City Super – 五色素菜沙律 (銅鑼灣)

2016年9月26日 尚無評論

由於不時被問到吃素的營養問題,通常都說吃齊五種顏色的蔬菜,能均衡營養。最近在銅鑼灣CITYSUPER中,發現有「五色素菜沙律」配橄欖油黑醋汁DRESSING,當中有洋䓤碎,如不吃洋䓤的, 可以先把油及醋汁倒出來,洋䓤碎沉底,都算容易分開。

這個組合,有沙律菜底層,上面有烤南瓜、烤紫蕃薯、烤薯仔、甘荀絲、烤青瓜、烤黃椒,材料新鮮、沙律菜咬時仍能發出清脆的聲音,各種的天然甜味與黑醋汁配合來吃,恰到好處,不妨借此作參考來作日常食物均衡的自由組合之參考。

悅素居素菜館(尖沙咀)

2016年9月19日 尚無評論

上星期六在WALK IN 的情況下,,吃了一頓舒適的晚餐。這種「舒適」的感覺真的是久違了很久。香港不知從何時開始,已經忘記「待客之道」, 今次在這頓晚餐中尋回了。

由於是星期六,又WALK-IN,又是晚餐時段,又是第一次到此,不抱期望! 一進門,有二位親切有禮的工作人員接待,這裡地方雅緻,不是很太,但枱與枱之間距離不太密,不會有局促的感覺。當時人不太多,有很多位置可以安排,被安排至二人坐四人枱而不是坐門口,這種厚待實感意外,亦沒有要求我們食個半鐘就要交枱的規則。寫到這裡「身心安頓」,最後點了二人套餐,食物都以天然食材為主,味道OK,價錢合理,值得一試!

最後結帳時,獲送贈了二張九折咭,並告知九折咭可以以照片形式出示,同樣獲得九折,讓多些人可以得到優惠,好有誠意!  如有需要,請保存以下照片,作為日後優惠。 (當然最後是由悅素居作決定是否有此優惠!)

悅素居九折咭

悅素居九折咭

「波仔」- 素食飯盒及新鮮蔬菜包

2016年9月3日 尚無評論

最近「波仔」推出素食飯盒, 味道是淡淡的,但在趕時間但又要吃飽時,可以一試!

另外,配合新鮮素菜包及糖水一併進食,感覺會良好了一點!

譚仔(三哥)米線(素食米線)

2016年9月2日 尚無評論

近日在譚仔(三哥)米線,在不同分店吃了素食湯底的米線, 店員會提醒是否走「韮菜」, 所以安心吃了幾次,主因他們明白素食者的要求。味道一般,但勝在有誠意地提供素食服務,所以值得一試!

請注意, 素食湯底只是在下午三時後才提供,免白走一趟!

 

「一念」轉中環「銀杏館」轉身為純素食館

2016年6月14日 尚無評論

已經很久沒有整理純素食餐廳資料, 這二星期重新搜索及不斷地更新這方面的資料。看見有很多新穎的素食加入香港市場。當然GREEN MONDAY 的推動發揮了很正面的力量,證明香港是一個太AMAZING的城市, 廣納包容 ,積極向上, 自強不息, 善與人同 !

 

其中一則資訊, 看後念念不忘,就是中環「銀杏館」由2015年8月31後, 轉為純素食館。這不是單純商業角度的轉營, 意識到當中是「一念」的轉動,  而成其美事 !  這一念讓人感受到「真善美」的心靈。

 

另外,同樣是「銀杏館」在火炭開了一家「華麗耆素」素食館, 意念非凡 , 集合智者的精粹而成就此事, 使人讚歎 !

中環銀杏館-素食館

中環銀杏館-素食館-節錄及轉載於銀杏館網站-www.gingkohouse.hk

 

 

 
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